山西山阴：小白菇的循环农业之路-kok全站首页 |
在山西朔州山阴县半道地现代农牧园区，有不少的货车进进出出，一派繁忙的景象。曾经的这里是一片盐碱滩，想要在这里进行农业种植，村民们从未奢望过。山阴县委县政府把这里设计规划成为现代农业园区，就是希望能够把这片盐碱滩有效利用起来，实现利益最大化。
半道地现代农牧园区的规划，吸引了不少投资者的目光。而曾经从事煤炭行业的吴凤鸣，煤炭资源整合之后，他把目光瞅准在了这里。从黑转白，让有限的能源变成循环农业经济，走上绿色产业之路。吴凤鸣，从下定决心的那一刻起，就开始进行考察学习，在荷兰学习之后，想要建起华北最大的蘑菇种植基地的心更迫切了。
2012年，山西省宇昊蘑菇种植有限公司正式成立。占地1000亩，总投资产6亿元，职工500多人。经过近6年的发展，依托双孢菇种植，形成了循环一体农业循环经济产业，目前已成为华北地区最大的双孢菇工厂，日产双孢菇30多吨，产品已销往全国各大城市，2015年被山西省授予“省级龙头企业”的荣誉称号。
双孢菇想要实现标准化的生产，首先要考虑双孢菇配料、堆肥的标准化无害化，因为栽培料是生产的基础和控制产品污染的源头。宇昊蘑菇种植有限公司把周边村庄的农作物秸秆和牛粪、鸡粪作为主要原料，既能消化处理也能进行生产，而出菇后的废料又可再次利用，加工成优质的有机肥料推向市场，用于有机蔬菜、粮食和花卉等种植。
这里的蘑菇种植与加工基地每年可以处理玉米秸秆、黍秸、牛粪、鸡粪等共计15万吨，既有效利用资源，也是极大解决环境污染问题，同时达到区域环境的生态化改造，是一个典型的生态农业循环园区。
在采菇车间，工人们忙碌的进行着采摘，车间主任王建国介绍说，公司目前一共有9个生产车间，每个车间就有16个面积500多平米的菇房。每天要从这些菇房里采摘出30多吨新鲜的双孢菇。存放到双孢菇的冷库里，等待来自全国各地的批发商来拉货。
来自河北的周先生说，他已经和山西宇昊蘑菇种植有限公司合作一年多的时间了，这里生产的双孢菇品质不错，当地人很喜欢吃，随着人们的喜爱程度，他的订单也多了起来，基本两天就回来这里一趟。
别看这小小的双孢菇，现在已经闯出了大世界。它不仅仅受到了全国各地商家的喜爱，还赢得了周边村庄村民们的拍手称赞。吴凤鸣说，因为宇昊蘑菇的建成，已经解决了当地五百多人的劳动就业，曾经在家务农的妇女们，现在个个都是挣着三千多月薪的工人。车间主任王建国说，双孢菇的营养价值非常大，而且种植周期短可以循环，一期菌菇从种到收仅两个半月时间，每年可以种植5次，生产工厂全部采用恒温生产，一年四季都能产菇，立体化种植。虽然采摘繁重，没有节假日，但是工人们也是忙的不亦乐乎，干劲儿十足。
车间主任王建国说，现在他们所产出的双孢菇，根据客户的需求，也可以走高端产品。曾经的土菇，在严管理、高要求的管理模式下，现在也可以分为特级、一级、二级三个等级的产品了。现如今，宇昊蘑菇已是“省级龙头企业”，客户遍及全国各地。年产双孢菇1万吨，产值超过1亿元。
说到下一步如何发展时，山西宇昊蘑菇有限公司副董事长吴盛宇说，今后企业还要发展双孢菇的深加工，并积极开拓海外市场，真正让山阴生产的双孢菇走向全世界。
每一次革命性的创新，都需要勇气，在接受新事物时，更要以一个全新的姿态不断地追赶、学习、适应并且解决一系列的困惑与难题。山西宇昊蘑菇有限公司抓住农业循环利用的契机，为山阴乃至朔州迎来了循环农业经济的春天。
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